水果配送還是很普遍的，但是由于水果不容易保存，擁有一套完整的水果超市軟件一定會在水果配送服務方面取得意想不到的效果。水果配送就是根據(jù)客戶的需要的，把各種蔬果種類配齊，然后送到客戶手里。
水果的配送保鮮：
水果配送重要的一點就是運輸前的保鮮，以及運輸中的保鮮注意事宜。在水果的運輸過程中，保存葉菜類重要的就是保留水分，同時又要避免表皮腐爛。水果在運輸過程中需要用柔軟的紙類墊著。

水果配送運輸管理：
1、對于大多數(shù)企業(yè)，運輸成本通常是物流成本中的單項成本。應通過運輸配送系統(tǒng)的合理化，提高服務質(zhì)量，降低成本；
2、合理化途徑可以消除交錯輸送，采用工廠直配、直送，多家企業(yè)共同配送，以及建立完善的信息系統(tǒng)等。

水果配送的注意事項還是比較多的，但要著重注意三個方面：
1、服務要好，配送人員的服務可以說直接決定著客戶黏性，如果服務不好，不但之前的所有努力付諸東流，而且會通過客戶的口口相傳直接影響配送的口碑，從而影響其市場推廣；
2、配送速度要快，在當前的快節(jié)奏下，配送速度快的企業(yè)更容易獲得消費者的青睞，這也是很多企業(yè)在積打造的自身標簽之一；
3、產(chǎn)品保濕保鮮要到位，生鮮配送過程中的保濕保鮮工作必須要做到，這不僅關(guān)乎下游消費者的滿意度，更是對上游的生鮮電商企業(yè)為重要，只有這樣，才能確保其生意源源不斷。

配送中心的作業(yè)管理：
作業(yè)管理是配送中心管理的中點部分。配送作業(yè)是由備貨、配貨和送貨三個基本環(huán)節(jié)組成。其中每個環(huán)節(jié)又包含著若干項具體的活動內(nèi)容，如進貨、儲存、搬運、盤點、訂單處理、揀貨、出貨、補貨、運輸?shù)取Ｅ渌椭行膽獙Ω鱾€環(huán)節(jié)實行全面的流程管理。常見的作業(yè)流程有以下幾類：
進貨→儲存→分揀→送貨；
進貨→儲存→送貨；
進貨→加工→儲存→分揀→配貨→配裝→送貨；
進貨→儲存→加工→儲存→配裝→送貨。
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